碾子山区第一期餐饮服务食品安全管理人员培训圆满结束

碾子山区第一期餐饮服务食品安全管理人员培训圆满结束
2012-12-12 13:23:52
文件来自：齐齐哈尔市食品药品监督管理局http://www.qqhr.hljda.gov.cn/news.aspx?id=2869
   

    根据齐食药监餐发[2012]211号文件精神，为切实提高餐饮服务企业的食品安全意识、自律意识和法律意识，11月30日至12月2日，富区分局协助市餐饮协会在碾子山区振华中学组织了为期3天的餐饮服务食品安全管理人员培训，参训人员共计102人。市餐饮协会特聘请了市局市场监督科刘友江、刘文武两位科长及分局执法人员分别对餐饮服务食品安全操作规范、重大食品安全事故处理、省餐饮服务食品安全管理人员培训管理暂行办法、《食品安全法实施条例》等知识进行讲授，课堂上气氛活跃而融洽，授课老师生动形象地对与训人员提出的问题一一进行解答。参加培训的人员均表示这次培训使自己学到了很多食品知识，受益匪浅。（分局供稿）