齐齐哈尔市食品药品监督管理局举办
餐饮服务单位食品安全管理人员培训班
为了贯彻《食品安全法》及实施条例等相关法律法规，树立餐饮服务单位依法经营的观念，提高单位员工餐饮服务安全意识，做到知法、懂法、守法，确保餐饮服务单位食品安全，依照国家食药监局《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》（国食药监食[2011]211号）文件精神，市食药监局决定从2012年5月起，分期分批对市区餐饮服务单位食品安全管理人员开展培训工作。
市食药监局委托局所属餐饮与保健协会组织培训工作，为了使培训工作达到预期效果，市餐饮与保健协会做了充分准备工作，为了让培训人员更好的掌握相关知识以及国家的法律法规，印发了系列学习资料，为培训工作奠定了基础。
餐饮服务单位接到通知后高度重视，能够积极参与培训，这对市餐饮服务单位食品安全管理工作现状打下了良好的基础。市餐饮与保健协会将按照市食药监局的指示陆续组织开展我市城区餐饮服务单位的食品安全管理人员培训工作，从而提高我市餐饮服务单位的食品安全意识。
首次培训由市食药监局丁杰副局长与市餐饮与保健协会张卫民常务副会长首先作了开班动员讲话，授课教师由我市知名专家和有丰富经验监督执法人员讲课，结合实际，点评案例，引人入胜，参加培训人员认真学习，取得了良好的培训效果。培训结束后进行了考试。对考试合格者将发放由省局统一监制的食品安全员合格证。通过培训有效提高了我市大型餐饮服务单位以及各大、中学校、企业食堂为主的重点餐饮服务单位食品安全管理员知识水平。
通过培训从而使受培训人员增加食品安全意识、守法经营意识、餐饮服务诚信与行业自律意识。更好的促进我市餐饮行业绿色健康发展，让市民吃的安心、吃的健康。这也是国家食品安全法的希望。
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