为规范桶装水企业生产经营行为，解决桶装水行业存在的突出问题，确保人民群众能够喝上放心的桶装饮用水，近日，龙江县市场监督管理局食品生产流通股联合龙江镇、山泉镇市场监管所采取“三不一直”的方式，对辖区内的2家桶装水生产企业开展了专项检查。
此次检查的内容包括：一是检查企业资质，是否证照齐全有效。二是检查取水点水源保护是否到位，水源水是否每年进行了跟踪监测，生产用水水质是否符合《生活饮用水卫生标准》。三是检查现场环境，生产企业厂区及周围环境的卫生条件是否持续符合要求, 重点是企业制水、灭菌、灌装等关键加工场所的卫生状况。四是检查从业人员是否持健康证上岗，是否建立了从业人员健康档案。五是检查必备生产检验设备是否齐全，是否正常运行，是否定期维护或周期检定。六是检查是否严格执行原辅材料进货查验制度，做好索证索票和供应商评价工作。七是检查是否严格按相关标准组织生产、是否按工艺流程作业、是否严格生产过程控制管理。八是检查产品检验情况，检验人员是否持证上岗，是否进行批批出厂检验并做检验记录，是否有伪造检验数据行为和产品未经检验或检验不合格出厂行为，是否落实不合格产品管理制度。九是检查循环使用的水桶是否符合要求，是否使用以回收废旧塑料为原料制成的桶和盖，所使用的PC桶、盖是否取得生产许可证，是否使用变形、污染不符合卫生要求的水桶，存放是否符合要求。十是检查产品标签标识，看产品名称、生产日期、厂名厂址、保质期、产品标准、生产许可证编号等标签标注是否规范，是否虚假标示。十一是检查销售台账是否真实完整，是否实施全过程追溯管理制度。十二是检查运送车辆，看是否使用专用车辆，是否及时清洗消毒。
此外，还延伸了解了企业的出厂销售管理情况，要求各桶装水生产企业对各经销商的运输、存储环境要进行审核和严格要求，确保产品各环节不出问题。
针对检查中发现的企业生产卫生条件稍差、制水过程关键控制点记录不全等问题，检查人员当场下达责令改正通知书，要求立即进行整改。
通过此次专项检查规范了企业生产经营行为，从源头上净化了桶装水经营环境，杜绝了不合格饮用水流入市场。下一步，龙江县市场监督管理局将继续加大对桶装水生产企业飞行检查力度，并对发现问题的企业整改落实情况进行回访督查，不断督促企业落实食品安全主体责任，提升生产企业食品安全管理水平，确保人民群众饮水安全。
