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春季健康的饮食有助于养生

更新时间:2022-02-18 14:50:13点击次数:337次字号:T|T

春季健康的饮食有助于养生

2月4日是一年中的第一个节气———立春。立春又名叫作“打春”,为二十四节气之首,它标志着一元复始和万象更新的春天已经瞧瞧的来临了。市中医药研究院附属医院(长征医院)中医预防保健门诊副主任医师韩旭指出,春季养生市民就必须要遵循四要点调养身心,也就是我们所说的合理睡眠和精神调摄还有运动锻炼和饮食保养,这些可以很好地预防疾病的发生。

  身体养生重在合理的睡眠

  中医介绍,春季阳气初升,天气由寒转暖,万物萌发生长,人体阳气也变得旺盛起来,肝脏得以疏泄,气血趋向体表,人体新陈代谢也就会最为活跃。所以,春季养生重在养肝,能顺应天时地理,就可以很好地预防疾病保健康。

  韩旭说,调养肝脏包括养肝、清肝,养肝关键是在睡眠,人们要顺应自然界阳气生发的规律,适当晚睡早起,少睡懒觉,积极多多的晨练。然而,现代人经常熬夜的生活习惯对于肝脏的损害特别严重。很多人的肝病其实是熬夜“熬”出来的,一般熬夜的人大多双目赤红,这是肝火上升的症状。《黄帝内经》中记载:“人卧血归于肝”,现代医学研究表示,睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍,流经肝脏血流量的增加,可以很好地增强肝细胞的功能,同时可以提高解毒能力。清肝是指用“清肝泻火”的方法,以预防肝气升发太过。

  精神养生 忌忧愁和恼怒

  肝主升发阳气,喜条达疏泄,恶抑郁。如果要想肝气顺应自然,那么就要一条必须重视精神调养,注意心理卫生。如果思虑过度,日夜忧愁的话,就会容易影响肝脏的疏泄功能,进而就会影响其他脏腑的生理功能,导致疾病滋生。例如,有统计表明,春季精神病的发病率明显高于其他季节,原有肝病及高血压的患者在春季会加重或复发。因此,春季尤应重视精神调摄,心情舒畅,切忌愤然恼怒。按照中医理论,怒伤肝,故春季养生必须戒怒。如果不注意情志调节、肝气郁结、就会生出许多病来。如血压升高,有心脑血管病者还容易发生中风。据相关统计数据也表明,每到春季,发生肝病或肝病复发的病人就会比较多。

  运动养生宜参加体育锻炼

  俗话说,“百草回生,百病易发”,初春气候变暖,各种细菌和病毒大量的滋长,传染病进入多发季节,比如流感肺炎等呼吸道疾病容易高发,高血压和冠心病等心血管疾病也在加重的情况,甚至诱发中风。体弱的儿童则容易感染白喉和百日咳还有猩红热感冒等疾病。所以,此时应注意多开窗通风,流感高发时节少到人群密集的场所去。在睡眠充足的情况下,我们一定要坚持体育锻炼,同时还可以适当的参加适量的体力劳动,以舒展筋骨、畅通气血、增强免疫力和抗病能力。

  此外,春天里,人们就会出现“春困”,表现为精神不振和困乏嗜睡,可以通过运动来消除,但是不能贪睡,因为中医认为“久卧伤气”,久睡就会造成新陈代谢迟缓,气血循环不畅,筋骨僵硬、脂肪积聚,吸收与运载氧的功能就会大大的下降,毒素不可以及时 的排出体外,遂致体质虚弱,病患滋生。

  春天阳气升发,风和日丽,树林和河水边的空气中负氧离子是很多的,对人体很有很大的好处,人们应尽量多到这些地方去活动。但韩旭强调,春季运动要注意以下事项:

  一是要注意防寒保暖。春天的气候多变,尤其是在早春季节,户外锻炼时肢体裸露部分不要过大,以防受潮寒诱发关节疼痛;特别是初春春寒明显,气候和时令节气不搭,就应注意防寒和保暖,但也不能拘泥于“春捂秋冻”的习俗。同时,也不要在尘土随风飘飞的地方锻炼,并要学会鼻吸口呼,不要呛风。尤其是锻炼后应立即用干毛巾擦干身上汗水,可以穿上御寒衣服,不要穿着湿衣服让冷风吹,避免着凉引起疾病。

  二是做好准备活动。运动前要让肌肉和韧带就可以充分得到放松。先抡抡臂和踢踢腿还有转转腰,身体的肌肉、关节活动开以后,再做剧烈运动。锻炼之后,要做整理活动或自我按摩,调整血液的循环,可以很好地防止肌肉僵化。

  三是锻炼身体要全面。既要选做四肢伸展的动作,又要顾全背腹、胸腰部的屈伸动作。在锻炼中或是在锻炼后,千万就不要在草地上随处躺卧,因为这样会出现风湿性腰痛关节炎。锻炼时的最高心率应在每分钟130至150次左右。

  四是注意锻炼时间的选择。在初春时晨练不可以太早。这是因为早春二月,清晨气温低,冷气袭人,如果太早外出锻炼易受“风邪”的侵害,轻者就会患伤风感冒,重者也会引发关节疼痛和胃痛还有面神经麻痹、心绞痛等病。另外,黎明或天刚蒙蒙亮的时候,空气是不清新的,因为植物在夜间放出的二氧化碳浓度比较高,须待日出后植物才进行光合作用,吸收二氧化碳,释放出氧气,空气新鲜度才可以逐渐增高。所以春季晨练以太阳将出来时起床锻炼较为适宜。

  对于一些老年人,在进行晨练后,往往会出现头晕和心慌或手脚发软还有站立不稳,甚至突然摔倒的症状。出现这种情况的原因是,经过一夜的睡眠后,腹中已空,在没有进食的情况下就可以进行锻炼,由于运动造成能量供应不足,使大脑的功能受到影响,出现上述症状。所以,老人春季锻炼最佳时间可选择在傍晚或晚上。下午机体生物节律处于下降阶段,适当运动可加速运转。此外,花木绿茵处积聚了大量的氧气,空气也相对比早晨清洁,锻炼效果胜过晨时。

  饮食养生多吃养阳食物

  在饮食上,立春这天,民间有“咬春”的习俗。《燕京岁时记》记载:“打春即立春,是日富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春。”白萝卜具有清热生津和理气还有消食化痰的疗效,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用,可以用来防治痰多咳嗽和咽痛还有伤食腹胀及便秘等病状。

  此外,春季食补宜多吃温补阳气的食物,和蒜还有韭菜是益肝养阳的佳品,春饼中的豆芽和韭黄等都是富含维生素及矿物质的时令芽菜,对促进人体阳气的生发有很大的好处。菠菜舒肝养血,都可以吃。大枣性平味甘,养肝、健脾,春天经常吃。春季饮食除保肝以外,还要多多的注意补充微量元素硒,多吃含有硒的动和植物,如海鱼和海虾还有牛肉、鹌鹑蛋、芝麻、杏仁、枸杞子、豇豆、黄花菜等,能提高人体的免疫功能,而且还有利于保健养生。

(编辑:admin)
 
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