强化农村市场监管保障基层食品安全 深入开展食安龙江百日行动
更新时间：2018-02-06 14:10:06点击次数：1445次字号：T|T
全省“食安龙江百日行动”开展以来，齐齐哈尔讷河市市场监督管理局以“六个一批，两个提高，一个底线”为原则，结合实际扎实开展专项整治工作，确保食品安全“零事故”，保障春节、元宵节期间和冬季冰雪旅游旺季特殊时段食品安全。
一是严监管、重指导，加强食品生产企业安全监管。重在企业自查，深化食品安全风险排查，结合当前食品行业新情况、新特点制定相应自查清单。在检查过程中重点严查酒类随附单、薯类产品原辅料进厂购进查检记录是否存在不全不实问题，对5批次重点产品进行了抽检。重点监测酒类是否非法添加，薯类是否存在发霉变质原料、违规添加着色剂、超范围超限量使用明矾等食品添加剂等问题。同时，还开展食用植物油塑化剂专项监督检查、肉制品兽药残留重点治理、食品生产加工小作坊专项整治。
二是严打击、重规范，强化餐饮服务与流通环节监管。在餐饮消费环节，不断加强农村集体聚餐食品安全监管，全面实行农村集体聚餐报告备案制度，积极推广食品安全责任保险，加大食品加工制作和人员健康管理以及食品原料来源检查指导力度，切实防范食物中毒事故发生。在食品流通环节，进一步强化食用农产品市场销售监管，扎实开展食品安全无证照经营专项整治，准确掌握无证食品经营企业的基本情况，摸清底数，建立监管台账，消除食品安全监管盲区死角，全面清理整治无证照经营等违法行为。以农贸市场为重点，开展畜禽水产品专项整治，严厉打击畜禽水产品滥用药物和非法添加行为；狠抓校园及周边食品安全监管，全面清查校园周边餐饮服务单位经营主体资格，严格主体准入；突出重点品种监管，加大对儿童食品、畜禽水产品、肉及肉制品、“五毛”食品等重点食品监管力度。目前，已出动执法人员163人次，检查食品相关单位168户次，出动执法车辆47台次，食品抽检30批次，下达责令整改35次。
三是严培训、重宣传，积极营造整治氛围。为进一步加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度，使食品安全治理工作家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击假冒伪劣食品，切实保障食品安全的良好氛围。讷河市市场监督管理局通过在人群密集的场所发放传单等形式，广泛宣传食品安全常识，普及科学饮食知识，引导公众正确选购食品，增强公众的食品安全和自我防范意识。15个基层市场监管所监管人员与各街道、社区、辖区乡镇政府联合举行培训，有的在辖区内的政府会议室、有的在学校教室、有的在条件好的饭店等进行全员、全方位、多视角的培训宣传，告知食品生产经营者制售假劣及有毒有害食品的严重后果和应承担的法律责任，提高生产经营企业和从业人员依法生产经营的责任意识，努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。
(编辑：spxh2016)
