市食药监局进一步加强酱腌菜生产企业监管

时下正值酸菜、咸菜等酱腌菜生产旺季，为保证我市食品生产安全，加大对酸菜等酱腌菜生产违法行为的打击惩处力度，齐齐哈尔市食药监局开展酱腌菜生产企业和小作坊专项整顿，加强对酱腌菜生产加工环节监督管理。 此次专项整顿重点加大对酸菜等酱腌菜生产加工企业和小作坊的监督检查和巡查工作力度，严把原辅材料、生产过程控制、产品出厂检验三道关，尤其是加强防腐剂等食品添加剂的管理，保证产品质量。对卫生或生产条件差、不按标准规范和规定流程组织生产等不能持续保持发证条件，不按规定范围、限量和标准使用食品添加剂的企业，一律责令停产整